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にいがた石山 一番人気 とろける食感・極太の 「昆布巻き」
FIGAROjaponフィガロ ジャポン・関西テレビ「にじいろジーン」でも紹介されました。
↓↓ ここが違います! ↓↓ |
当店の昆布巻きは 北海道産昆布の一級品 棹前(さおまえ)昆布を使用し、オホーツク産の新巻鮭を巻いて造っております。
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良質な昆布のうまみ・とろけるような食感を存分に楽しんでいただくため
昆布の量が多め、極太の昆布巻きです。
昔ながらの手造りにこだわり 炭火でコトコト12時間、じっくりと煮ることで中の具にまでダシの味、昆布の旨みがしみこんで柔らかく仕上がります。
当店自慢の昆布巻きの味を是非 ご賞味ください
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さらにおいしく召し上がっていただくために・・・
そのままでも召し上がれますが、真空パックのまま沸騰したお湯の中に入れ5分、または開封後 器にあけラップをしてから電子レンジで2〜3分(蒸し器で5〜6分)あたためていただきますとより一層おいしく召し上がれます。
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